O Azeite de Oliva Extra Virgem Mantikir 250ml traduz a expressão máxima de pureza, sofisticação e frescor da olivicultura extrema de altitude. Cultivado a impressionantes 1.910 metros de altitude no terroir privilegiado de Maria da Fé, na Serra da Mantiqueira (MG), este azeite premium destaca-se por sua qualidade inquestionável. A combinação do clima frio de montanha com a colheita artesanal resulta em frutos no ápice de sua essência, entregando azeites com acidez baixíssima e uma carga elevadissima de polifenóis (antioxidantes naturais).
Disponível em três versões monovarietais exclusivas, perfeitas para criar harmonizações gastronômicas precisas ou para montar um kit de degustação premium digno de alta gastronomia: Grappolo, Arbequina e Coratina.
(Você pode cadastrar o produto com variações para o cliente escolher a sua preferida ou vender o kit com as três garrafas)
Grappolo (Monovarietal): Perfil estruturado e muito equilibrado. Apresenta notas frutadas de média intensidade perfeitamente integradas a nuances herbáceas frescas, entregando um amargor e uma picância elegantes e persistentes na medida exata.
Arbequina (Monovarietal): Elegância, suavidade e delicadeza pura. Célebre por seu perfil intensamente frutado com notas que remetem a maçã verde e amêndoas frescas, possui amargor muito discreto e picância leve, sendo perfeito para paladares que preferem um azeite mais fluido e suave.
Coratina (Monovarietal): Para quem busca potência, robustez e personalidade marcante. Elaborado com a famosa oliva de origem italiana, entrega um azeite herbáceo intenso, rico em antioxidantes, com aroma proeminente de folhas verdes e uma picância notável, viva e picante.
Olivicultura de Altitude Extrema (1.910m): O cultivo nessa altitude expõe as oliveiras a uma variação térmica que potencializa os aromas, sabores e as propriedades saudáveis das azeitonas.
Legítimos Monovarietais: Cada garrafa entrega a expressão pura de um único tipo de azeitona, permitindo uma experiência de degustação e harmonização muito mais rica e precisa.
Prensado a Frio: Extração puramente mecânica realizada imediatamente após a colheita manual, preservando integralmente as vitaminas e gorduras boas benéficas para o coração.
Conservação Premium (250ml): A garrafa de vidro escuro de formato elegante oferece a barreira perfeita contra a luz e a oxidação, garantindo o frescor do azeite por muito mais tempo.
Versão Grappolo: Extremamente versátil. Harmoniza de forma esplêndida com massas frescas, risotos de vegetais, aves assadas, legumes grelhados na brasa e carpaccios.
Versão Arbequina: Perfeito para pratos leves e delicados. Excelente para regar peixes brancos, saladas de folhas nobres, queijos frescos (como muçarela de búfala e ricota) e até para finalizar sobremesas de frutas.
Versão Coratina: O par ideal para pratos de sabores intensos e estruturados, como carnes vermelhas grelhadas, bacalhoadas tradicionais, polvo na brasa, queijos duros maturados (parmesão) e pizzas de longa fermentação.
Marca: Mantikir
Linha: Alt 1.910 (Azeite de Altitude Extrema)
Tipo de Azeite: Extra Virgem Legítimo
Volume: 250 ml (por unidade)
Origem: Maria da Fé - Serra da Mantiqueira - MG (Indústria Brasileira)
Embalagem: Garrafa de Vidro Escuro Premium
Opções de Variedades: Grappolo, Arbequina ou Coratina (selecione a sua opção ou leve o kit)
Uso Recomendado: Finalização de pratos finos, tempero gourmet e harmonizações sofisticadas
Dica de Armazenamento: Para conservar todo o frescor, a riqueza mineral e os polifenóis protetores do seu Azeite Mantikir, mantenha a garrafa sempre bem fechada, guardada em local fresco, arejado e totalmente protegido da exposição direta à luz do sol ou de fontes de calor (como perto do fogão ou forno).
