O Azeite de Oliva Extra Virgem EPAMIG 250ml traz para a sua mesa a expressão máxima de pureza, técnica e tradição da olivicultura nacional. Desenvolvido com o rigor científico e o pioneirismo da EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), instituição que é referência histórica no desenvolvimento e consolidação dos azeites premium no Brasil, este produto legítimo destaca-se por seu frescor incomparável e qualidade controlada do olival ao envase.
Com um perfil sensorial redondo, elegante e muito bem equilibrado, ele combina notas frutadas frescas com aromas herbáceos finos, apresentando uma harmonia perfeita de amargor e picância na boca. É o verdadeiro azeite com assinatura de excelência para quem exige o melhor em sabor e benefícios para a saúde.
Rigor e Credibilidade EPAMIG: Produzido sob a chancela de uma das instituições de pesquisa agropecuária mais respeitadas do país, o que garante um produto 100% puro, livre de misturas e com controle rigoroso de origem.
Prensado a Frio: Processo puramente mecânico realizado imediatamente após a colheita artesanal dos frutos, assegurando uma acidez baixíssima e preservando a alta concentração de polifenóis (antioxidantes naturais protetores do coração).
Terroir de Altitude Selecionado: As oliveiras se beneficiam do clima ideal e do solo rico das regiões serranas acompanhadas pela instituição, resultando em características aromáticas complexas e exclusivas.
Conservação Premium (250ml): A garrafa de vidro escuro com formato quadrado contemporâneo oferece a barreira perfeita contra a luz direta e a oxidação, blindando o azeite para que ele mantenha seu perfume e frescor por muito mais tempo.
O perfil versátil, nobre e perfeitamente equilibrado do Azeite EPAMIG tradicional o torna o par ideal para uma grande variedade de pratos:
Finalização de Pratos Nobres: Excelente para regar massas frescas de grano duro, risotos de vegetais ou queijos, pizzas artesanais de longa fermentação e receitas tradicionais de bacalhau ou frutos do mar.
Saladas e Vinagretes: Realça de forma espetacular o sabor de saladas de folhas nobres, brotos frescos, vinagretas gourmet e carpaccios finos.
Entradas Gourmet: O par perfeito para acompanhar pães artesanais de fermentação natural (sourdough), bruschettas clássicas, legumes grelhados na brasa e queijos de média cura ou frescos (como burrata e muçarela de búfala).
Marca: EPAMIG (Pesquisa Agropecuária)
Tipo de Azeite: Extra Virgem Legítimo
Volume: 250 ml
Origem: Minas Gerais - Brasil (Indústria Brasileira)
Processo de Fabricação: Prensado / Extraído a Frio
Embalagem: Garrafa de Vidro Escuro Premium com detalhes dourados e cápsula dourada
Uso Recomendado: Finalização de pratos quentes ou frios, tempero gourmet de saladas, entradas e harmonizações diárias sofisticadas
Dica de Armazenamento: Para conservar todo o frescor, as notas sensoriais equilibradas e os polifenóis protetores do seu Azeite EPAMIG, mantenha a garrafa sempre bem fechada após o uso, guardada em local fresco, arejado e totalmente protegido da exposição direta à luz do sol ou de fontes de calor (como perto do fogão ou forno).
